别让“儿童食品”沦为概念游戏
六一儿童节刚过，各大电商平台的“儿童食品”销售数据再创新高。然而，据媒体最新调查显示，这些标注“儿童专用”的食用油、饼干、水饺等产品，大多只是包装更萌、分量更小、价格更高，其营养成分与普通食品并无本质差异。不少人质疑：所谓的“儿童食品”，究竟是满足特殊营养需求的必需品，还是商家精心设计的消费陷阱？当
动起来！多省份出台“体重管理”方案
最近，“国家喊你减肥了”成为舆论热议话题。今年全国两会期间，国家卫健委主任雷海潮在记者会上专门用7分钟谈体重管理，并表示将持续推进“体重管理年”行动，推动政府、行业、单位和个人落实好四方责任。记者发现，去年6月国家卫健委等16部门联合印发《“体重管理年”活动实施方案的通知》之后，去年下半年以来，多省
这类菜真的可能致癌，快来了解下！
酸豆角、腌黄瓜、脆口萝卜、腌萝卜条、腌辣椒、榨菜……腌菜作为餐桌上必不可少的饭搭子，受到了很多家庭的青睐。即便没有炒菜，只需一瓶腌菜就能轻松干掉2碗大米饭，堪称下饭神器。不过，腌菜还是建议少吃点，真的会对健康不利，严重还可能会致癌。经常吃腌菜，有哪些危害？1、增加癌症发病风险浙江大学生物系统工程与食
吃得越咸胖得越快？别让"高盐"伤了孩子
近些年来，我国儿童肥胖问题日益严重，已成为影响儿童健康的一大隐患。肥胖不仅影响孩子的体型，还可能引发一系列的健康问题，给孩子们的成长道路上增加不必要的负担。其中，因偏好重口味食物而导致不均衡的膳食，是引起超重肥胖的重要原因之一。吃得越咸 胖得越快一提到超重肥胖，我们往往最先想到的是高油和高糖，其实，
吃得越咸胖得越快？别让"高盐"伤了孩子
近些年来，我国儿童肥胖问题日益严重，已成为影响儿童健康的一大隐患。肥胖不仅影响孩子的体型，还可能引发一系列的健康问题，给孩子们的成长道路上增加不必要的负担。其中，因偏好重口味食物而导致不均衡的膳食，是引起超重肥胖的重要原因之一。吃得越咸 胖得越快一提到超重肥胖，我们往往最先想到的是高油和高糖，其实，
清淡饮食就是吃素吗？这份健康饮食指南请收
在生活中，我们常会听到医生嘱咐要清淡饮食。然而，很多人对清淡饮食存在认识误区，认为清淡饮食就是“尽量吃素，不能吃肉”。其实，这样的吃法不但不利于营养均衡，还会导致体质变差。清淡饮食不等于吃素身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是人体所需的营养成分是不是齐全、是不是适量。鸡
如何养生，让生活更加健康美好
随着生活节奏的加快，现代人面临着越来越多的身心压力。如何在忙碌的生活中保持健康，成为了许多人关注的焦点。养生，作为一种追求健康的生活方式，逐渐受到了人们的青睐。饮食是养生的基础。保持均衡的饮食对于维持身体健康至关重要。首先，要保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。其次，
超加工食品或增加30多种健康隐患
《英国医学杂志》2月28日发表的一项研究结果显示，吃过多的超加工食品可能对多个身体系统有害。许多证据一致表明，与超加工食品密切相关的健康隐患竟多达32种，包括癌症、重大心肺疾病、精神健康障碍和过早死亡。 超加工食品包括包装烘焙食品、零食、碳酸饮料、含糖谷类和即食或加热食品，经过多种工业流程处理，
发起“保胃战”，远离这些折腾胃的行为
暴饮暴食、不吃早餐、长期熬夜、抽烟酗酒……长此以往，胃病就被一步步“作”出来了！想保胃？想养胃？今天，广州中医药大学第三附属医院消化内科赵静医生与大家一起聊聊养胃护胃的那些事。胃是人体重要的消化器官。胃可分泌分解食物的蛋白质和其他营养物质的胃酸，也能分泌保护胃粘膜不受胃酸腐蚀的粘液。如果这层“盾牌”
全民健康生活方式日：警惕生活中的这些“隐形”盐糖油
今年的9月1日是第17个全民健康生活方式日。合理膳食是健康生活方式的关键性因素。高盐、高糖和高油的使用习惯，占据了我国居民不健康膳食的最重要位置。天津市第一中心医院营养科主任谭桂军在接受人民网记者采访时介绍，长期高盐、高糖、高油饮食易引起高血压、高血脂、肥胖等问题，增加患心脑血管疾病、糖尿病风险，如
掌握这些控盐小技巧 不再谈"盐"色变
一个多月前刚刚发布的2022版《中国居民膳食指南》有一个主要变化：推荐每天食盐摄入量从2016年的6克下降到5克以下，这个变化虽然细小，但重要性却不容小觑，它说明控盐在我们日常饮食习惯中是非常必要的一条。食盐对人体到底有哪些帮助？为什么食盐摄入过量会对人体产生健康危害呢？如果担心掌握不好食盐摄入的尺
掌握这些控盐小技巧 不再谈"盐"色变
一个多月前刚刚发布的2022版《中国居民膳食指南》有一个主要变化：推荐每天食盐摄入量从2016年的6克下降到5克以下，这个变化虽然细小，但重要性却不容小觑，它说明控盐在我们日常饮食习惯中是非常必要的一条。食盐对人体到底有哪些帮助？为什么食盐摄入过量会对人体产生健康危害呢？如果担心掌握不好食盐摄入的尺
营养师提醒：爱吃咸、口重，真的会胖！
说到健康饮食，减油减盐，很多人都觉得是老生常谈了。对减油比较在意的人还稍微多点，至于多吃盐，很多人就没有多在意了。有些人会觉得“吃盐多就是让人渴，升血压嘛，自己血压正常就没事”。但其实，即便一日三餐吃进来的热量没增加，吃盐多，本身就会增加体重，也会实实在在地催肥——这真的不是谣言！盐会通过渗透压的作
爱吃咸、口重 真的会胖！
说到健康饮食，减油减盐，很多人都觉得是老生常谈了。对减油比较在意的人还稍微多点，至于多吃盐，很多人就没有多在意了。有些人会觉得“吃盐多就是让人渴，升血压嘛，自己血压正常就没事”。但其实，即便一日三餐吃进来的热量没增加，吃盐多，本身就会增加体重，也会实实在在地催肥——这真的不是谣言！盐会通过渗透压的作
爱吃咸、口重，真的会让人变胖！
说到健康饮食，减油减盐，很多人都觉得是老生常谈了。对减油比较在意的人还稍微多点，至于多吃盐，很多人就没有多在意了。有些人会觉得“吃盐多就是让人渴，升血压嘛，自己血压正常就没事”。但其实，即便一日三餐吃进来的热量没增加，吃盐多，本身就会增加体重，也会实实在在地催肥——这真的不是谣言！盐会通过渗透压的作
警惕高“盐”值！送你几个减盐小妙招
现如今，减盐也进入了“5G”时代。这里“5G”指的是：每人每天只要5克盐，以帮助改善血压、降低心脏病和中风的患病风险。但我们大部分国人的每日食盐摄入量是建议量的两倍还多。“吃的盐比走的路还多”，从健康角度讲，还真不是什么好事。今天，北京市疾控中心慢性病防治所的专家就来跟大家分享控制高“盐”值的小妙招
警惕高“盐”值送你几个减盐小妙招
刚刚过去的全国“9·15”减盐周，你关注了吗？减盐也进入了“5G”时代。这里“5G”指的是：每人每天只要5克盐，以帮助改善血压、降低心脏病和中风的患病风险。但我们大部分国人的每日食盐摄入量是建议量的两倍还多。“吃的盐比走的路还多”，从健康角度讲，还真不是什么好事。今天，北京市疾控中心慢性病防治所的专
美味食品隐藏“三高”风险专家倡议推动食品包装正面标识
薯片、饮料、饼干……这些美味的食品往往隐藏着高盐、高油、高糖的风险。在16日举行的食品包装正面标识学术会议上，专家介绍，83.9%的公众每月至少购买一次预包装食品，倡议积极推动在食品包装上使用“包装正面标识”信息，帮助消费者快速选择健康食品。国家卫健委食品安全标准与监测评估司食品营养处处长徐娇表示，
孩子长不高别大意 小心得了儿童矮小症
孩子长不高别大意 小心得了儿童矮小症总坐在教室第一排，裤子穿一两年还能穿，每年长高不到5厘米……孩子这是发育晚还是生了病？新学期伊始，“孩子长不高”触发很多家长的心病。专家表示，儿童矮小症须早发现、早干预。中国初级卫生保健基金会理事长曹锡荣介绍，据统计，我国现有矮小人口约3900万人，4到15岁需要
防冠心病必须管住嘴
冠心病看起来悄无声息，却会猝不及防地给人以致命打击。美国心脏病协会发布数据显示，约25%的冠心病患者首发临床表现就是心源性猝死。为什么会得冠心病？近期我国一项研究提醒，冠心病很多跟吃有关。中国疾病预防控制中心教授刘世炜、潍坊医学院公共卫生学院教授王春平等学者基于全球疾病负担研究，对我国相关数据展开分
教你面对过咸食物的7个补救招数
眼看年底到了，大吃大喝的机会越来越多，很多朋友都会感觉在外就餐之后，很容易渴，口干舌燥，甚至咽喉不适。这种情况，一方面是因为蛋白质过多，另一方面，可能是因为菜里的钠太多。钠离子会强烈地攫取黏膜表面和身体里的水分，让人感觉到渴。人人都知道，钠盐吃得过多不利于健康，不仅升高血压，增加胃癌风险，还有很多其
关于提高免疫力 “吃”的学问可大了！
补充蛋白质不宜过量饮食可以提高免疫力。因为体内可以杀死病毒抗体的主要组成原料是氨基酸，即蛋白质中的成分，也就是说，为体内储存充足的氨基酸原料，机体才能合成足量的抗体来杀灭病毒。疫情期间，由我国营养专家联合提出防治新冠肺炎的专业膳食营养建议中指出，要保证优质蛋白质类食物摄入充足。动物蛋白质中的蛋、奶、
胃癌是怎么引起的？揭秘其内因与外因
早期胃癌几乎没有任何症状而且起病隐匿，当病情发展到一定程度时，患者会出现上腹部不适感全身无力以及没有任何食欲，到底是什么引起的胃癌呢。引起胃癌的因素有哪些？1、内因胃癌的发生和遗传、癌前疾病和以和心理因素有关。萎缩性的胃炎、胃息肉以及胃溃疡，如果长时间没有得到有效治疗的话可能会发展成胃癌，这属于胃癌
研究发现：吃得太咸 当心患上痴呆症
英国《自然》杂志23日在线发表的一项研究，确认了食盐摄入与小鼠认知功能之间的因果关系。该研究发现，喂食小鼠极高盐饮食会导致经过修饰的tau蛋白聚集，而tau蛋白又与导致痴呆的疾病有关，如阿尔茨海默病。需开展进一步研究确定该结果是否适用于人类。已有研究表明，过量盐摄入与认知功能障碍有关，是痴呆症的一个
吃得太咸，当心患上痴呆症
英国《自然》杂志23日在线发表的一项研究，确认了食盐摄入与小鼠认知功能之间的因果关系。该研究发现，喂食小鼠极高盐饮食会导致经过修饰的tau蛋白聚集，而tau蛋白又与导致痴呆的疾病有关，如阿尔茨海默病。需开展进一步研究确定该结果是否适用于人类。已有研究表明，过量盐摄入与认知功能障碍有关，是痴呆症的一个