“夏季宠儿”冰淇淋 今年主打健康
进入夏季，冰淇淋作为消暑佳品再次成为市场的宠儿。据中国绿色食品协会的数据，冰淇淋行业正经历着快速发展，预计到2027年，市场规模将突破2061亿元人民币。想吃甜食又不想变胖是众多爱美人士的共同“担忧”。今年，冰淇淋的无添加、低卡、0蔗糖等健康属性受到关注，品牌纷纷推出新品，在不影响口感的前提下，减少
对网售食品隐瞒配料表要深挖动机
不少用户发现，一些网售食品的商家不在商品介绍页展示配料表，或者故意隐瞒食品包装上的配料表信息，有的甚至把配料表粘在快递泡沫箱内侧，或者只有当买家主动索要时才提供甚至不提供……近日媒体调查采访发现，这些现象十分常见，导致消费者网购食品如同开盲盒。（5月15日《中国消费者报》）无论是从法律还是从健康的角
越香的面包越要留神
面包既可当主食，也可当甜点，方便又美味。现今，面包的样式越来越丰富，面包房也在大小城市遍地开花。在面包房温暖、明亮的灯光下，各式面包都有着诱人的色泽和香味，让人恨不得全部买回家。但是，这也迷惑了不少消费者。大连市中心医院营养科主任王兴国提醒，从营养与健康的角度，并不是每种面包都适合作为日常饮食。在诱