新鲜百合一个，用水冲洗干净，
百合拆成片，冰水泡2小时，
土豆切成片跟南瓜块一起蒸熟，
水中加一勺盐、几滴油，放入百合煮2分钟捞出，
蒸熟的土豆加盐、胡椒粉，用叉子捻碎，
土豆泥整型，插上百合，
起锅烧水，放入南瓜捻碎，
加盐、迷迭香调味，水淀粉勾芡，
熬制粘稠盛出过滤，
汤汁浇淋即可。
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