眼睛本来就是人体最辛苦的器官之一，人体所接受的90%的信息来自于眼睛。正因为如此，眼睛特别容易因为辛苦工作而疲劳和衰老。
除了熬夜和过分劳累之外，营养不良是眼睛“受伤”的一大原因。英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。美国俄亥俄州大学的研究者则表示，深绿色叶菜中的大量叶黄素，对于预防白内障有很大帮助。
同时，绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等症。
不过，菠菜的好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。人们都了解，缺钙的人眼球弹性差，眼轴容易拉长。每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活，会使人体中的钙流失严重。如果能少吃点肉，多吃点绿叶菜，就能弥补这一缺憾，对提高眼球肌肉弹性大大有利。
除了菠菜，小油菜、油麦菜、空心菜、木耳菜也都是物美价廉，营养丰富的护眼菜。吃青菜对于眼睛的重要性，丝毫不逊色于吃蓝莓，甚至有过之而无不及。
饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效。肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、肠癌、胰腺癌、皮肤癌、宫颈癌……日常生活中经常看到这些真实的癌症实例，如何才能通过日常饮食可以有效预防癌症的发生呢？对于这8种常见癌症而言，我们平时
维生素B2又称核黄素，堪称安全的“核”武器。1.促进发育和细胞的再生。2.参与细胞的生长代谢。3.与其他物质配合参与多种新陈代谢。4.促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性。5.预防和消除口腔生殖综合征。6.促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。7.促进机体对铁的吸
每次谈到护眼，大家都说要吃红萝卜，能不能换点新花样？国外研究发现，其实富含硝酸盐的绿叶蔬菜，对保护视力也有帮助！平时常吃的菠菜，原来就有助降低30%青光眼的风险，尤其是对于血液循环不良造成的青光眼，预防效果更好。 青光眼是因为眼压过高，或是视神经血液循环不良所导致的疾病，通常会造成视神经受损
眼睛不仅是灵魂之窗，更是人类表达情感的最佳媒介，但想要拥有一双雪亮明眸，不让眼部疾病找上身，该怎么做才对呢？眼科医师表示，要让眼睛维持健康状态，日常保养非常重要。除了外出加强防晒外，多吃菠菜、芥兰菜、地瓜叶、绿色花椰菜等绿叶蔬菜对于眼部保健也有不错的效果。 书田泌尿科眼科诊所眼科主任医师廖士
看手机、看电脑，都市人群的眼睛健康一直在经受挑战。吃哪些食物可以护眼？很多人会说枸杞子。专家建议，可在煮粥、煮饭时放点枸杞子。专家还推荐了一道护眼美食：熟蛋拌菠菜 原料：嫩煮的熟鸡蛋2个，菠菜300克。 制法：菠菜洗净，散开，放入加1勺香油的沸水中焯1分钟捞出，切成小段。控去水分，放大玻璃碗
到了秋天，因为气候干燥，我们往往感觉到眼睛干涩，一般来说，这是因为干燥的环境里，水分蒸发得比较快，人体内的水分也同样容易消耗。所以，人们在秋天容易感觉到嘴巴干、嘴唇紧绷、眼睛干涩。 建议经常用眼的朋友多吃点菠菜和猪肝为材料熬的粥，达到护肝养目的效果。 食之有道 菠菜可以补充人体的铁元素，能
1.南瓜子消除痘痘 营养专家说，南瓜子是痘痘克星，因为它富含锌。最新的专业期刊《Journal of the American Academy of Dermatology》发现，会长痘痘的人普遍缺乏锌。每天吃一、两颗锌片即可解决。 2.西洋菜防止脸部水肿 专家建议，每天摄取西洋菜（又称荷
用料：新鲜猪肝、菠菜 做法： 1、将新鲜的猪肝洗涤干净切片，加入适量胡椒粉和料酒或柠檬汁去腥，加点盐搅拌均匀。 2、加入适量的干淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。 3、烧开一锅水加点葱姜，将猪肝放入，焯至全熟，捞出。 4、将菠菜焯一下，捞出。 5、将菠菜铺在盘中，放上猪肝，然后盖上一层葱
近年来因眼疾、外力伤害以及身体其他部位疾病所导致的失明现象，呈明显上升趋势，中国医科大学附属第二医院眼科主任陈晓隆提醒大家：要多渠道了解爱眼、护眼的知识，警惕导致后天致盲的多种因素。 陈晓隆在多年临床工作中发现，白内障疾病是最常见的致盲因素。白内障主要表现在眼睛晶体混浊，影响视线。不过，在
中新网杭州8月13日电(钱晨菲 梁孝昶)记者13日从浙江大学医学院附属第二医院(下称浙大二院)获悉，该院院长、肝胆胰外科学科带头人王伟林和浙江大学高分子系毛峥伟教授团队近日在国际顶级期刊《先进材料》(IF30.849)发表封面文章。该团队利用金纳米粒子(AuNP)对金属有机框架(MOF)进行原位杂化
我们每天的生活面临着众多的选择，大到选工作、选伴侣，小到午餐要吃什么、衣服要买哪件。按理说，有选择总比没选择好。然而，对有选择困难症的人来说，选择多了却不是什么好事。选择越多，他们越纠结，大事小事都很难做决定。为什么会出现选择困难症？选择困难时，又该如何克服呢？内心冲突和讨厌“失去”是主因最常见的选
很多人以为，太阳镜颜色越深越好。但事实并非如此。专家介绍，戴颜色太深的太阳镜，对眼睛的伤害更大。小朋友在强烈阳光下，更应该戴太阳镜保护眼睛。由于他们的视觉功能还没有完成发育，更需要避免强烈阳光的直接刺激。 强烈的阳光中含有大量的紫外线和红外线，如果不注意保护眼睛，不戴太阳镜外出，就很容易对眼
好吃不胖的蟹柳滑蛋的做法 - 家常好吃不胖的蟹柳滑蛋的做法非常简单易学。如果好吃不胖的蟹柳滑蛋怎么做好吃,好吃不胖的蟹柳滑蛋的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文好吃不胖的蟹柳滑蛋的家常做法大全,用最短的时间让你学会好吃不胖的蟹柳滑蛋的做法