我国已发布食品安全标准1660项
本报北京4月9日电 记者李春剑从市场监管总局9日召开的新闻发布会上了解到，我国已累计发布食品安全标准1660项，涵盖日常消费的340余种食品类别。标准通过原料污染物管控、加工过程风险控制、产品合规检验、特殊人群重点保障，实现对全人群、全品类、全环节的风险管控，为食品安全全链条监管提供依据和支撑。国务
食品药品生产日期为何频频“隐身”
图为一家超市工作人员在统计奶制品生产日期。字号小、太模糊、藏得深……一些食品药品的生产日期和消费者玩起“躲猫猫”，好不容易找到，显示的却是“见包装”“见瓶身”。生产日期标注问题如何解决？近日，市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》，推动企业积极整改。生产日期
生产日期不好找？鼓励特殊食品清晰显著标注
新华社北京4月8日电（记者 赵文君）记者8日从市场监管总局获悉，鼓励特殊食品企业清晰显著标注食品的生产日期和保质期。特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品，作为预包装食品，关乎“一老一小”等重点人群身体健康和生命安全。针对消费者反映食品生产日期和保质期“字太小、颜色浅、藏得深”等
数字标签试点覆盖主要食品类别
昨日，北京青年报记者从国家卫健委获悉，食品数字标签试点目前正在20余家企业开展，商品类别覆盖主要大宗食品。未来，将进一步扩大试点范围，大幅提升消费者阅读体验感与便利性。今年7月底，在国家卫生健康委食品司的组织下，国家食品安全风险评估中心联合中国食品工业协会、中国物品编码中心和北京市卫生健康委开展食品
遏制代餐食品乱象亟须管控跟踪
遏制代餐食品乱象亟须监管跟进郑桂灵想要控制体重，喝一瓶代餐粉当晚饭；忙工作过了点儿，吃一根坚果蛋白棒省事儿还管饱……主打低热量、健康、饱腹的代餐食品如今在年轻人中走红，成为饮食圈的新潮流，也吸引众多食品企业投身其中，获得资本青睐。代餐食品托起千亿元市场，却也暴露出鱼龙混杂的乱象。(9月14日《北京日
下好食品安全社会共治的“四招棋”
北京市第16期局级领导干部研修二班 李异党的十八大以来，食品安全工作不断改善，但形势依然复杂严峻。要想从根本上改善食品安全环境，必须按照新时代社会治理理念的要求，广泛动员社会各界力量，实现社会共治共享。我认为，可以从以下几个方面着手加强食品安全社会共治。第一，发挥党建“定盘星”作用，激发基层党组织食
这些保障食品安全的新技术，您不妨了解一下
随着现代科技的飞速发展，食品安全早已不仅仅局限于食物本身，而是与整个食品的生产、加工、运输、再加工等各个环节息息相关。不久前，全国食品安全宣传周·国家市场监督管理总局主题日重点活动之一——“安全与环保——新营销通路的食品安全保障论坛”在北京召开。在这一由国家市场监督管理总局指导，中国食品科学技术学会