这些“热量争议”食物，藏着减脂小心机
在减脂路上，我们常常被食物的“表面热量”误导，对许多看似“高热量”的食物避之不及。但这些食物中可能藏着意想不到的减脂“小心机”—— 它们用优质脂肪、膳食纤维或特殊营养成分，悄悄帮你提升代谢、增强饱腹感。本期人民优选来了带你了解这些总被“误会”的食物。提醒：任何食材的减脂效果都需建立在“热量缺口”的基
大脑罢工？高考冲刺期5类风险食物少吃
身体与大脑如同精密仪器，需要优质“燃料”才能高效运转。高考在即，科学膳食对考生维持良好认知与情绪稳定，改善体能储备具有重要意义。其中，有五类常见食物，过多摄入可能会影响考生的备考状态。快来跟营养师学习如何“避坑”吧。避免大量摄入高糖饮食如含糖饮料、蛋糕、曲奇、甜品等富含精制糖的食物，都可以视作高糖饮
减肥别光盯着控糖，这个东西比糖热量高
据最新的相关统计数据显示，我国成年人中，超重和肥胖的比例分别约为34.3%和16.4%。这意味着大约有超过一半的成年人面临超重或肥胖问题。当体重秤上的数字持续攀升，很多人首先想到的是戒奶茶、断甜品，却对餐桌上泛着油光的红烧肉和油汪汪的炒青菜视若无睹。中国疾病预防控制中心营养与健康所何丽研究员提醒大家
控糖正流行，其实糖也分“好坏”！
《中国消费者糖认知状况及控糖行为调查报告》显示，近七成受访者有控糖意愿，八成受访者将控糖重点指向超市食品和饮料。糖作为甜味物质，对满足舌尖上的需求有着重要功能，但是糖摄入过多对健康不利。如今，“减糖”“控糖”等概念在社交平台十分流行。“控糖”控的到底是什么？0糖食品健康吗？你能跳出糖的“甜蜜陷阱”吗
不做小糖人的十个硬核操作
不健康的饮食可致2型糖尿病的发生。如何通过调整饮食习惯，远离血糖“背刺”？英国糖尿病协会提出了预防2型糖尿病的10项饮食建议。喝不加糖的饮料喝含糖饮料与2型糖尿病有关。有证据表明，喝不含糖的茶和咖啡可以降低风险。也尽量不喝鲜榨果汁，因为其中仍然含有大量的游离糖。选择高纤维碳水化合物吃白面包、白米饭和
高脂饮食可致乳腺癌转移
科技日报讯 （记者张梦然）西班牙国家癌症研究中心团队发现，在高脂肪饮食导致肥胖的小鼠中，通过血液传播的癌细胞会被血小板包围，这些血小板在癌细胞扩散时起到类似盔甲的作用，阻碍了免疫系统的攻击。此外，在食用高脂肪饮食的小鼠中，肿瘤细胞更容易在其他器官，如肺部“筑巢”，从而导致原发性肿瘤的转移。这项研究发
羊肉脂肪含量高吗
导读羊肉，作为餐桌上常见的肉类之一，因其鲜美的口感和丰富的营养价值备受青睐。羊肉作为常见的食材，它的脂肪含量 自然被人们所关注。那么羊肉脂肪含量高吗？究竟有多少脂肪含量呢？摄入过多脂肪有哪些危害？今天我们就一起来看看吧！...羊肉，作为餐桌上常见的肉类之一，因其鲜美的口感和丰富的营养价值备受青睐。羊
“南瓜家族成员”热量大揭秘
冬天适量食用南瓜,不仅能为身体提供丰富的营养,还能为健康加上一道坚实的屏障，南瓜也越来越成为受到人们喜爱的主食之一。南瓜别称番瓜、北瓜、笋瓜、金瓜，葫芦科南瓜属的一个种，是常见的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂，口感香甜，营养丰富。今天就和大家一起来看看以下常见的这些南瓜在热量、碳
想吸脂后美美穿比基尼，这3大细节要注意
随着天气变得越来越凉爽，不少人来解决堆积已久的脂肪了。手臂肩胛、大腿腰腹这些部位一旦长肉，除了不好看，即使是冬天的厚重衣服也还是遮挡不住，整个人更显臃肿，确实很容易暴露“缺点”。常年与脂肪斗智斗勇的整形外科医生建议你利用吸脂解决！吸脂可以有针对性的减少局部脂肪细胞堆积，雕塑身
精神压力大时喝点儿可可饮料减压
英国伯明翰大学的营养科学家发现，富含黄烷醇的可可饮料能保护身体的血管系统免受压力的影响，即使是在吃了富含脂肪的食物后也是如此。黄烷醇是一种存在于果蔬、茶叶（绿茶和红茶）、坚果、浆果和未加工的可可中的化合物，这种化合物对调节血压和保护心血管健康有益处。研究人员选取了23名健康的年轻人，要求他们早餐食用
煮米饭时加勺油和醋 能降低升糖速度吗？
许多人吃米饭时最怕的就是升血糖，最近网上有种说法是煮米饭时加点油和醋，不仅能让米饭更亮、更香、更好吃，还能降低米饭的升糖速度，吃了不长胖。真有这么神奇的事情吗？能让米饭更亮更香 保护大米中的维生素B1烹调任何食物时，只要加点油，都能改善外观光泽度。而且，食物中的香气成分大部分都是脂溶性的。所以添加脂
减肥流行生酮饮食 为啥说别随便尝试？
生酮饮食最初多用于儿童难治性癫痫领域的治疗研究，而近几年，越来越成为受关注的一种膳食减肥方法，尤其是在年轻人中非常流行。年轻人认为其减肥见效快且明显，但伴随生酮饮食法的“走红”，关于它的争议也越来越多，争议的要点在于其对人体健康是否有负面影响，以及是否适合所有体质的人群等。在进行生酮饮食前，我们先要
吃素会使人缺乏能量吗
2024年巴黎奥运会组织者推出多项举措，践行绿色低碳理念，如奥运村采用可回收床、太阳能供电等。此外，提升素食供应比例也是一大亮点。巴黎奥运村主餐厅包含6个就餐区，每天提供约50道菜品，其中一半是素食。有网友提出，吃素会不会让人缺乏能量？科技日报记者就此采访了相关专家。“素食指不包含畜、禽、鱼、虾等动
运动30分钟以上，才能减脂？
运动30分钟以上，才能减脂吗？其实，在开始锻炼时，我们体内的糖原和脂肪就会一起为人体提供能量，运动的时间长，消耗就多。所谓运动三十分钟才能减脂，更科学的说法是：运动三十分钟以后，脂肪的消耗才会明显加速。(来源：@科学辟谣 中国新闻网微博 )
牛奶、羊奶都能喝，为什么没人喝猪奶？
大家喝过牛奶、羊奶甚至驼奶，但肯定没有喝过猪奶。同样作为哺乳动物，猪也能产生奶汁，而且我国还是第一养猪大国，猪的数量庞大，如果可以把猪奶也用起来，那岂不一举两得？可让人奇怪的是，为什么就没人养猪挤奶来卖？为什么也没人喝猪奶？猪奶到底可以喝吗？它营养如何？猪奶可以喝吗？营养如何？虽然猪奶并不是一种被普
怎么分解脂肪快速减肥
导读在现实生活中，其实有许多人是比健康体型要微微胖一些的。微胖还能接受，但如果是过度肥胖就要考虑减肥了，因为脂肪堆积太多是会对身体产生不良影响的，那么，我们怎样做才能快速分解脂肪，实现减肥的目标呢？...在现实生活中，其实有许多人是比健康体型要微微胖一些的。微胖还能接受，但如果是过度肥胖就要考虑减肥
把同龄人都熬成“长辈”？不是不可能
还记得几年前温碧霞的同学聚会照片吗？站在同学中的她让人产生了隔代人的既视感。你可能会说，人家是明星，普通人怎么比得了？今天，就给大家分享三个把同辈人熬成“长辈”的面部保养方法。打造完美“侧颜杀”侧颜一定要立体清晰，尤其强调下颌线清晰，大胆表现出你优越骨相的美感，刀刻般的下颌缘没有一丝赘肉。简单说来，
生酮饮食或加速器官衰老
科技日报讯 （记者刘霞）美国科学家开展的小鼠实验显示，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚，加速器官衰老，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志。生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采
怎样才会消耗脂肪
导读大家都知道，脂肪过多会导致体重增加，为了保持健康和理想的体重，需要合理控制脂肪的摄入量。要想消耗脂肪，可以采用多种方法。有些想减肥的朋友不清楚怎样才会消耗脂肪？下面小编将来详细解释一下。...大家都知道，脂肪过多会导致体重增加，为了保持健康和理想的体重，需要合理控制脂肪的摄入量。要想消耗脂肪，可
探索养生之道：引领健康生活的艺术
在繁忙的现代社会中，人们越来越意识到养生的重要性。养生，即保养生命，通过各种方式达到身心健康、延长寿命的目标。养生首先要从饮食入手。均衡营养的饮食对身体健康至关重要。应该保持多样化的饮食，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。同时，避免摄入过多的糖分、盐分和不健康脂肪。适量摄入新鲜水
甘油三酯高，全身代谢都乱套！教你降低
有1个身体指标，它的名字很难记，但你一定在体检单上见到过它的身影——甘油三酯（TG）。甘油三酯与总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C，俗称“好胆固醇”）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C，俗称“坏胆固醇”）并列，成为血脂检查的基本项目。甘油三酯的主要功能是供给与储存能量，还可以固定和保护内脏器官。
减肥不能靠饿 运动阶段饮食攻略请收好
都说减肥“三分靠动，七分靠吃”，减肥不能靠饿，饥饿时身体首先会利用血液中的糖原来供能，随后便是肝糖原和肌糖原，就算是不吃饭，脂肪的消耗也很少。有时候大可不必过于苛刻自己，用正确的方法吃会让你在运动的时候收获更好的减肥效果。碳水化合物、脂肪、蛋白质三大供能营养“各司其职”一个不能少很多人一运动就会非常
低温寒潮来袭！这些食物能让身体更温暖
北京降雪结束之后，一股强冷空气上线“接管”北京天气，带来大风、寒潮和持续低温。零下十几度的气温打得人措手不及。这波大降温让很多人都关心起了如何“吃出温暖”的话题。吃哪些食物能让人感觉更温暖呢？是不是只要吃热量高的食物，就能给身体提供热量呢？传统所说的“温性食物”是不是真的有效果呢？高热量 ≠ 高温暖
冬季吃肉御寒?推荐冬季饮食御寒5大妙招
气温下降、冷风来袭。在这种气候里，约上好友吃顿烤肉再暖和不过了，吃完身体会发热冒汗，寒感一扫而光。所以，不少人认为天冷就该多吃“大鱼大肉”。那么，“冬季吃肉御寒”这一说法，在营养学上是否符合人体健康的需求呢？吃肉御寒保暖有道理吗？多吃富含蛋白质的肉类来保暖，不无道理。一方面，食物在消化时本身会释放出
一直瘦不下来？有的时候胖真的不能怪自己
如今，“减肥”两个字充斥在我们工作生活的每个角落：起床洗漱的时候，收到一条新闻推送“某某明星一个月暴瘦多少斤，重回颜值巅峰”；来到办公室，听说某某同事使用减肥网红药，瘦了很多呢；中午去食堂打饭，新来的年轻实习生说她不要吃米饭，怕长胖；下班回家路上刷个购物直播，各店铺都是白瘦美的模特；晚上，电视节目告