立冬是二十四节气之一，也是汉族传统节日之一，在这二十四个节气中，人们最注重的两个节气便是清明和立冬了，立冬是表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷之意，那么你知道立冬的习俗有哪些吗？下面让我们一起来看看吧！
一、立冬
1、立冬节气的由来：《月令七十二候集解》说：“立，建始也”。又说：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。
2、立冬的天气特点：立冬前后，我国大部分地区降水显著减少。空气一般渐趋干燥，华北等地往往出现初雪。
二、立冬习俗
1、北方吃饺子
我国北方有吃饺子的习惯。立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异。还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味，立冬吃饺子，源于立冬是秋冬季节之交。因此“交”子之时的饺子不能不吃，现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗。立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
2、冬泳
有些地方庆祝立冬的方式也有了创新，在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日。冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来，冬泳无论在北方还是南方，是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。
3、补冬
立冬后，草木凋零，蛰虫休眠。万物活动趋向休止，人类虽没有冬眠之说。但民间却有立冬补冬的习俗。
在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座，许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量，除了补益了一家人的身体之外。这种围坐一桌的温暖气息，更让人觉得点点滴滴皆是美味。
