准备好大料部分
猪皮凉水下锅，加入主料部分的大料煮大概15分钟的样子，煮熟
去掉白色的脂肪部分
逐个去除，越干净越好
去掉的油脂部分还可以炼油
去好了油脂的猪皮
切成条
加入没过猪皮的水
再加入甜菜粉，或者其他的蔬菜粉也是可以的
破壁机打成汁
准备好一个空盒子倒入冷藏一晚上
分别作了三盒 原味、竹炭粉、还有就是甜菜粉味道的
冷藏一夜可以隔水融化
脱模
做成你想要的造型，表面光滑剔透
原味的，可以看看非常有韧劲，即使拿在手上抖也不会散或者断裂
脱模以后的效果
准备青红椒各一只切小段
用生抽、姜蒜末、芝麻、红油、醋对一个汁蘸食口感也是极好的
完成开吃
也可以用芥末和生抽做一个蘸料，口感也是非常独特的。
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