早餐的重要性已经不言而喻了，但还是有些人为了省事或不吃早餐。这样虽然也能瘦，但却不得不忍受饥饿的痛苦，尤其是不吃早餐导致中午很饿，但却不能多吃，其实这样做是得不偿失的，下面几种早餐，吃了不光不会长胖，还有减肥的效果。>>>春季减肥早餐食谱美丽窈窕迎夏季
一、玉米面糊糊
材料：玉米面200克，冬瓜粒80克，花生米30克，瘦肉粒40克，红薯粒30克。鸡蛋、葱花各适量。
做法：
1、玉米面对入凉水(倒水要往碗的中心处倒)搅开至没有疙瘩。
2、倒入烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米捣碎)、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上盐，小火煮10-15分钟
3、再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打成蛋花，出锅前撒一点儿葱花。
二、核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高汤、色拉油各适量。
做法：
1、核桃仁、松仁用油炸熟。
2、取适量高汤，加入冰糖和栗米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁即可。
三、果蔬餐
材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治
做法：用不粘锅煎蛋(无须放食用油)，再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。
四、玉米餐
材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙
做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。
五、牛奶餐
材料：牛奶，苏打饼干
做法：超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟，才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。
六、味噌蔬菜餐
材料：味噌蔬菜豆腐汤，2个手卷寿司。
做法：蔬菜加入豆腐煮开，加入日式味噌酱料。寿司的原料都是隔夜食用不会致病的，所以手卷寿司可以在日式料理店或超市前一天买好，也可以自己前一晚做好。
七、番茄蛋汤餐
材料：番茄蛋汤，烤面包片
做法：新鲜番茄用少许橄揽油略炒后，加适量水烧开，再放入鸡蛋和调味品。面包片最好选择全麦面包。
