很多女孩都想要窈窕的身材，减肥无非就是食疗、运动、药物、手术这几种，适合冬天减肥的还是饮食比较好，下面大家一起来看看减肥食谱的做法吧。
韭菜
韭菜中含有大量的粗纤维，能促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排出肠内过多的营养成分及代谢废物，从而有利于减肥和清洁肠道。
椰菜
椰菜是一种含热量较低的蔬菜，其所含的丙醇二酸，能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且，椰菜中还含有丰富的胆碱，胆碱可以调节脂肪的代谢。因此，椰菜比较适合减肥人士食用。
茄子
科学研究发现，茄子可以抑制人体吸收过多的脂肪。此外，茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
芥菜
芥菜有助于清除人体内多余的脂肪，从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素，故有减肥与宽肠通便的作用。
魔芋
魔芋是一种低热量、高膳食纤维的食品。魔芋中的葡萄甘露聚糖进入胃中，吸收胃液后可膨胀20-100倍，故使人产生饱腹感。因此，魔芋是一种很好的减肥食品。
冬瓜
冬瓜含人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质，却不含脂肪。此外，冬瓜中还含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可促进人体新陈代谢，后者能抑制体内糖类物质转变为脂肪，因而有很好的减肥作用。
白萝卜
白萝卜中所含的淀粉酶和辛辣成分——芥子油，能帮助消化及促进各种脂肪类物质在人体内的新陈代谢，从而减少脂肪在体内的积聚。
黄瓜
黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制人体内的糖类物质转化为脂肪，从而减少脂肪的聚积，起到减肥作用。
减肥食谱
做法一
材料
红豆100克，绿豆100克，山楂30克，红枣10枚，水1000ML。
做法
1.将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。
2.食用方法，做好后，分两等份，趁热食用，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。
做法二
材料
红豆，水，少量冰糖，陈皮。
做法
1.先把洗净的红豆用清水泡24小时。泡好后加入3倍水，放入电饭锅中，像做米饭一样，按下煮饭键就可以了。
2.等开锅豆子煮烂了以后，加入少量的冰糖，溶化在豆汤里备用。
3.用食品加工机将豆汤打成煳状。
4.盛出来拌上陈皮丝就完成了。
做法三
原料
大米，糯米，枸杞，花康土蜂蜜，水。
方法
1、把米浸泡至发涨，沥干。
2、加水，大火煮制粥大开，改中火。
3、熬至米粒开花，粥状粘稠，加入桂花蜜白糖，用手勺搅拌。
4、快出锅时，把枸杞放入，再煮制5分钟，即可出锅。
特点
口味香甜糯口，有股淡淡的蜂蜜香味，减肥效果非常的好。
做法四
材料
火龙果2粒、冰水-20ml。
做法
1)火龙果剥皮，切小块。
2)将火龙果放进榨汁机。
3)加冰水榨成汁即可。
4)倒入杯里，加入冰块或冰镇更好喝。
以上就是小编为大家介绍的减肥内容，想要减肥的女士不妨试试以上的这些蔬菜和食谱吧。
