很多人减肥时野心勃勃，希望三五天就能减少20-30公斤，如果达不到预期的目的就灰心丧气，打破罐子摔倒，体重也随着野心勃勃的波浪型运动。其实每周减肥半斤是专家们认为的最安全、最有效的减肥方法。

美国体??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????这些细节是每周减轻半公斤的关键。作者推荐了45个减肥中容易被忽视的细枝末节，其中前20个关于调整饮食结构，后25个关于健身运动&hellip&hellip&hellip；

推荐1.多菜少肉:如果开始用瘦肉做饭，做肉饼时最好减少一半肉，加入蔬菜。这不仅增加了纤维素，脂肪也明显减少了。

、2.吃过东西再运动:最好逆转这个顺序。食物产生的热效应加快了代谢率，运动产生的高代谢率更高。

、3.变化多:食品种类和花色多，可以保持平衡饮食。

、4.尝植物蛋白:很多胖人不敢吃肉，但绝对不能抛弃维持体质的蛋白质。四分之三的白扁豆可提供7克蛋白质，同量青豌豆含的蛋白质相当于一只蛋。

5.检查计划，做笔记:列出一些最有效的饮食策略(如只吃低脂肪食物，限制饮食等)，每月检查一次，预约计划简单，难以实践，但能按时检查，容易达到目标。

、6.留意料理的原料:吃薯条油太多，烤土豆加黄油也不好。最好用辣椒酱或煮汤。

7.控制贪婪:控制贪婪有助于控制体重。贪婪来临的时候，淋浴、散步、看电视、骑自行车等，可以做与吃无关的活动。

8.饿得不能烹饪:饿得不能烹饪，烹饪中一点一点地吃，不知不觉地吃了太多的食物。最好的办法是在下厨房之前吃水果等零食。

9.大家一起吃:低脂肪零食吃得太多，别人讨厌，特别是一个人吃，要养成家人吃低脂肪零食的习惯。把对健康有益的小吃放在罐子里，看电视的时候大家一起吃，感觉很有味道。

、10.准备紧急点心:上了年纪的人，半夜不要饿在厨房嚼高脂肪食物。你可以在家里放一些保健、无盐爆米花等健康食品。

1.参观蔬菜部:参观超市时，必须依靠蔬菜部。那里多是新鲜食品:面包、水果、蔬菜和低脂肪乳制品。

、12.准备零食包:开车出发或乘车旅行时，必须自己带低脂肪食品。如果你必须买快餐，你应该选择更有利于健康的食物，避免吃炸鸡、猪排。

、13.不吃黄油:尽量不吃黄油。用鲜柠檬汁或香草调料或蔬菜色拉代替黄油。

、14.早餐图案:卡片上写着7种低脂肪早餐，每天早上选择1种。

、15.避免午夜大吃:准备健康食物，晚上工作疲劳或精神压力过大。

、16.记录饮食记录:只吃低脂肪食物体重增加，就要记住饮食日记。因为短期记录有助于找出破坏饮食计划的饮食习惯。

、17.先吃再买:购物中心有魅力的小吃店，先吃健康食品再买，就不容易被零食诱惑。

18.吃得慢:吃得太快，饱了就吃得太多。记住:当你嘴里有东西的时候，你不能拿筷子和叉子，这样你就可以吃得更好。

、19.轮流烹饪:如果你的时间紧，你可以和家人轮流做饭。

、20.注意餐厅的色调:根据美国约翰霍布金斯医学院的研究，暖色如红、黄、橙等，食物的色调更有魅力，刺激食欲的冷色调如兰色或灰色相反。

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