旅游最吸引人的除了各地的美景之外还有的就是各地特色的小吃了尤其是湖南长沙这个地方更是因为小吃而闻名遐迩，湖南这个地域有着很多十分美味的小吃并且从口味上来讲是因为辣而远近闻名那么湖南地区有哪些比较出名的小吃呢?

湖南这个地方不仅风景宜人，而且含有很多独特的美食吸引着各地的游客，每一个来到湖南旅游的朋友都想要知道湖南有哪些食物可以品尝。湖南是以吃辣为主的，如果不能吃辣的朋友去到湖南是不能品尝到太多的美食的，而最出名的湖南小吃就是长沙臭豆腐、糖油粑粑以及口味虾等。

湖南名小吃

top1、湖南长沙臭豆腐

长沙的臭豆腐想必是最具有知名度的湖南名小吃了，对于臭豆腐，吃不惯的人很受不了它的味道，但是对于那些吃货来说，绝对是美味，臭豆腐一般豆腐皮炸得很脆，一口咬下去有爆汁的感觉，香喷喷的汤汁爆出的瞬间简直感人，一口闷超爽，怪不得毛爷爷说，臭豆腐闻起来臭吃起来香!

top2、糖油粑粑

糖油粑粑也是湖南很常见的街头小吃，看起来诱人，吃起来香甜。新鲜出锅的糖油粑粑，金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，口感软软的，柔柔的。

糖油粑粑色香诱人，Q弹得不敢想象~滴着甜蜜的糖汁，一口咬下，让你甜到心坎里~

湖南名小吃

top3、口味虾

口味虾有很多的口味，色艳、汤、浓、味重、香辣无比，不仅是长沙本地人喜欢吃，很多外地人到长沙也是一定要吃的。

口味虾最开始以夜宵的形式出现，现在，全长沙出现了很多专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅园”等。

top4、香酥薄饼

湖南名小吃中，香酥薄饼虽然在外知名度还不够高，但是在当地可以说是最风靡的湖南小吃之一了。吃起来薄、香、酥、脆!

这道湖南名小吃薄至1mm左右，一口一个嘎嘣脆，口感好，味道香!

top5、酱板鸭

湖南酱板鸭是湘菜名菜，经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，所以营养是很丰富的。

酱板鸭色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，回味无穷是近期风靡大江南北的一种风味美食。

top6、酱油炒饭

酱油炒饭听起来似乎很简单，其实这道菜在湖南也很有名，米饭选料很讲究，做出来的炒饭，米饭粒粒分明，饱满而又透亮。

旺火翻炒片刻，滴入古早味的酱油，高温下与米饭完美融合，就是记忆中最原始的家的味道~

top7、香辣凉粉

凉粉虽然在很多地区都有，可是在湖南香辣凉粉非常具有代表性。

凉粉米香浓郁，在又香又辣的红油底裹上一层，加上香葱的提鲜，在任何时候都能让人食欲大增!

湖南名小吃

top8、湘西肉糍粑

推荐理由：湘西肉糍粑远近闻名，一枚枚糍粑包裹着腌制过的肉丁，双面煎得焦黄，撒上秘制的香料，一口咬下，除了糍粑本身绵密Q弹的口感，更多了分肉香在嘴里肆意散发~

top9、湖南米粉

湖南的米粉从形状上来说有两个大类：圆粉和切粉;从口味上来说分为两大主流：常德津市米粉和长沙米粉，其它支流若干，例如怀化、邵阳、衡阳的米粉也相当的有名，不过在长沙只算支流。

top10、麻香糕

“中华老字号”，沅江麻香糕已经是湖南省级“非物质文化遗产”，和湘潭的灯芯糕、湘乡的烘糕、宁乡的砂仁糕并称为四大名糕。

在湖南人心目中，麻香糕绝对有着很重要的地位，麻香糕主要利用洞庭湖区黑泥糯米、芝麻、蔗糖为原材料，通过10多道制作工序加工而成，口感薄脆香甜!

上述给大家介绍了十种在湖南地区最受到欢迎也是最美味的十种小吃无论是本地人还是外地的游客都十分的喜欢，对于不能吃辣的人来说上述也推荐了一些并不辣的小吃所以可以根据自己的口味以及喜好进行尝试当然好吃的还有很多就不一一列举了。