一提起卡拉胶很多人会对于这个名字比较陌生但是其实我们生活中很多食物中都添加了卡拉胶，其实卡拉胶是一种膳食纤维很多果冻中都添加了卡拉胶那么卡拉胶对于人的身体会存在着哪些危害以及吃多了卡拉胶会造成哪些影响呢?
虽然说起卡拉胶，许多人都会感觉到比较陌生，但是说起果冻等零食大多数人又会感觉到十分熟悉，而果冻这类零食里面就加入了卡拉胶成分。卡拉胶主要是一种膳食纤维，这也是许多果冻都是膳食纤维果冻的重要原因，可是对于爸爸妈妈们来说，就需要来了解到长期食用卡拉胶对人体产生的危害。
卡拉胶对人体的危害
卡拉胶主要由大分子的膳食纤维构成，虽然不能被人体肠道吸收，但是它的作用能清理肠道内长时间积累的有害毒素，有排毒养颜的功效，从而恢复人体健康的生理机能。虽然不像6大营养素一样能被人体吸收而转化为能量，但是没有卡拉胶的帮助，体内的毒素长时间的积累会影响人体的新陈代谢功能，因此从这点上与6大营养素齐名了。
当然凡事都有两面性，虽然卡拉胶对人体肠道有好处，但是不要以为这样就能多吃，适量的卡拉胶确实能起排毒养颜的功效，但是大量摄入之后，便会对人体吸收营养造成阻碍，因此也不要盲目地给小孩子喂食果冻。
卡拉胶、琼脂和魔芋胶，也不是化学合成的，是从海藻和魔芋中提取出来的天然原料，卡拉胶在果冻、肉肠等食品中应用广泛，而琼脂不仅在罐头、冰激凌、羹类食品中有应用，在常被用来做生物工程方面的培养液。
而最被大家所熟悉的阿胶，这种”神奇的保健品“，其实并没有那么神奇。从根本来讲，期胶体的营养价值跟明胶差别不大，保健功效主要是选材和制作工艺上。
果胶是相对来说比较高级的食用胶，大部分是从橘子皮提取或者从苹果榨汁后的残渣制作而成，更加不存在危害性。
卡拉胶其实是从海藻和魔芋中提炼的一种食材并且卡拉胶在我们生活中的应用十分的广泛所以对于人们来说吃卡拉胶也不会有太大的影响，相比较于其他的食用胶而言其实卡拉胶更加的环保也更加的健康但是也要适量的食用不要吃的太多。
