糖尿病属于“三高”中的“一高”，是一种很常见的中老年疾病。但随着人们生活方式的改变，已经有越来越多的年轻人也不慎变成了糖尿病患者。糖尿病患者在饮食方面是特别需要控制的，下面就来跟大家说说糖尿病应该怎么吃。
糖尿病主食吃这些食物好
1、荞麦面
荞麦面是荞麦加工成的，有很高的营养价值。它里面含有20种氨基酸，且组成平衡。荞麦含有人体必需的8种氨基酸的含量高于小麦、玉米和大米。合适糖尿病患者当主食。
2、大麦
大麦最适宜做麦芽糖和酿酒,中医学认为,大麦味甘微成,性凉。有和胃、利水之功效。
3、陈粟米
陈粟米每100克粟米中含碳水化合物75.1克，蛋白质90克，脂肪3.1克，钙41毫克，磷229毫克，铁4.7~ 7.8毫克。常吃有助于降血糖，而且还有利尿降压的作用、
4、莜麦
莜麦面具有降血糖、降血压的功效,适合于糖尿病患者或糖尿病合并高血压患者食用。
糖尿病还合适吃这些蔬菜——
1、洋葱
洋葱中的营养物质能有效抗糖尿病，还不会引起低血糖的症状。
2、莴苣
莴苣里含有较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常食用对防治糖尿病有所帮助。此外莴苣还能刺激胃肠蠕动，对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。
3、苦瓜
苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜，有利于控制血糖。
4、大蒜
大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接触后产生蒜素，具杀菌效力;大蒜中所含生物碱，具有降低血糖成分，增加胰岛素的功能。还有一点很重要，那就是吃它对正常的血糖值没有影响哦。
