玉米是一种比较常见的食物，能当菜吃也可以作为主食，受到非常多人的喜爱。不但物美价廉还很好吃，而且经常吃对我们的身体很好。其中的硒、维生素、亚油酸、、蛋白质、碳水化合物等等，都是我们人体非常需要的营养元素。经常吃对我们的身体好处多多。
好处1：抗衰老
玉米中有一种叫做谷胱甘肽的物质，有很强的抗氧化能力，能对抗自由基。(自由基是一种能让人体衰老的物质，体内自由基越多就越容易老。)而且玉米还含有大量的维生素、谷氨酸，这些物质都是对抗衰老非常有效的。
好处2：通便
像玉米这种粗粮，它所含的粗纤维是非常多的，粗纤维进入到我身体后能促进肠胃蠕动，帮助消化食物，能起到润肠通便的作用。
好处3：控糖
玉米除了玉米粒之外，还有一络玉米须，很多人都会把它给扔了，是很可惜的一件事，根据现代药理研究表明，玉米须有很明显的降血糖效果，对心血管疾病的防治非常好。
好处4：防心血管疾病
人体血管是会随着年龄的增长像脂肪、胆固醇、血块等废料会沉积在里面，导致血管堵塞、硬化。而在玉米当中有大量的亚油酸，这种物质能让血液的胆固醇水平保持在正常的状态下，能预防胆固醇沉积在血管中，减少心血管疾病的发生。
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