臨期低筋面粉回收-碩達(dá)回收
過期的面粉還有那些用途
1. 替代洗面奶,*的皮膚,什么都不能用,拿面粉洗臉很干凈,沒有化學(xué)添加劑,對(duì)皮膚一點(diǎn)傷害都沒有,尤其是畫過妝的臉,用橄欖擦去紅妝,面粉弄濕涂在臉上輕輕涂按,洗凈很好,曬過一天太陽(yáng)的臉也沒事.
2.替代洗手液,油膩的手,臟手抓一把面粉弄濕然后輕輕洗凈,對(duì)手上皮膚沒有傷害,去油效果很好.擦干手,涂上護(hù)手霜就ok
3.可以用來洗海鮮,動(dòng)物內(nèi)肝等,例如:蠔,豬肚等
4.做飼料
一般認(rèn)為,面粉水分在13%以內(nèi),糧溫不超過30℃,或水分12%,糧溫35℃;水分13.5%-14.5%,糧溫不超過25℃,均為安全期,超越此限,就有可能發(fā)熱生霉。
面粉發(fā)熱主要是面粉水分、溫度較高時(shí),由于霉菌的作用和面粉本身的呼吸旺盛而引起的。生蟲也能引起發(fā)熱。面粉發(fā)熱現(xiàn)象,一般都從堆心或下層開始。在面粉堆水分、溫度不均勻的情況下,發(fā)熱則從水分、溫度高的部位先開始,然后向四周擴(kuò)散。
加強(qiáng)有關(guān)食品添加劑的生產(chǎn)、使用、分析檢測(cè)等新技術(shù)、新方法的研究。長(zhǎng)期以來,我國(guó)在食品添加劑方面的研究基礎(chǔ)薄弱,與發(fā)達(dá)國(guó)家相比存在一定的差距。加強(qiáng)相關(guān)領(lǐng)域的研究與開發(fā),促使食品添加劑向復(fù)合型、天然型、高技術(shù)化發(fā)展是一種必然趨勢(shì)。
面粉的儲(chǔ)藏期限取決于水分、溫度,水分為13%-14%,溫度在25℃以下,通常可儲(chǔ)藏3-5個(gè)月,水分再高,儲(chǔ)藏到次年4月份,冬季加工的可儲(chǔ)藏到5月,夏季加工的新麥粉,一般只能儲(chǔ)藏1個(gè)月。
原糧的品質(zhì)是保證高出粉率的首要條件。硬麥皮薄,易剝刮,出粉率高,軟麥皮厚,不易分離,出粉率低;甚至同一等級(jí)的小麥,表皮顏色的差異也使其出粉率不同,白麥就比紅麥出粉率要高,因?yàn)榘溒け。呷檎急却螅t麥皮厚,胚乳占比小。
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