肉桂醛 104-55-2 溶劑 香料

中文名稱： 桂醛
中文別名： 天然桂醛; β-苯丙烯醛; 桂皮醛; 反-肉桂醛; 肉桂醛; 3-苯基-2-丙烯醛
英文名稱： cinnamaldehyde
英文別名： trans-cinnamaldehyde; zimtaldehyd; trans-3-phenyl-2-propenal; cinnamyl aldehyde; natural cinnamyl aldehyde; 3-phenyl-2-propenal; cinnamic aldehyde; 3-phenylprop-2-enal; 2-phenylprop-2-enal; (2e)-3-phenylprop-2-enal; (2z)-3-phenylprop-2-enal; cinnam aldehyde
cas號： 104-55-2;
einecs號： 203-213-9
分子式： c9h8o
分子量： 132.1592
inchi： inchi=1/c9h8o/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-8h/b7-4-
分子結構：
密度： 1.034g/cm3
熔點： -7.5℃
沸點： 246.8°c at 760 mmhg
閃點： 71.1°c
水溶性： slightly soluble
蒸汽壓： 0.0265mmhg at 25°c
物化性質：
密度 1.05
熔點 -7.5°c
沸點 251°c
折射率 1.61
閃點 71°c
水溶性 slightly soluble
產品用途：
用作溶劑、食品調味劑及化學品的香料