商用電熱大鍋灶廠家-啟航不銹鋼柴火灶-濰坊電熱大鍋灶
商用電熱鍋大鍋灶電熱大鍋灶
電熱大鍋灶電熱鍋通過大范圍功率調節與控制技術的運用,能靈活的控制烹飪溫度,可隨意設定烹調所需的從常溫到350度的要求,便于廚師掌握火候,保證食品美味,有利于菜肴制作標準的推廣。傳統爐具溫度控制較難,容易造成食物過火。功能齊全 使用商用電熱鍋可減少部分送風和排風、煙道等裝置,即減少工程籬工及材料成本的投資,節省了煤氣管道的施工和配套費用。由于無明火燃燒,爐具不需使用隔熱耐火磚,爐面冷卻水等設備,可縮小爐具體積從而減少場地占用面積。傳統爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設備,增加工程施工投資成本及場地點用面積。
使用商用電熱鍋可減少部分送風和排風、煙道等裝置,即減少工程籬工及材料成本的投資,節省了煤氣管道的施工和配套費用。由于無明火燃燒,爐具不需使用隔熱耐火磚,爐面冷卻水等設備,可縮小爐具體積從而減少場地占用面積。傳統爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設備,增加工程施工投資成本及場地點用面積。
商用電熱鍋無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏、跟電磁灶相比無電磁輻射等可消除操作人員及工作環境的安全隱患。傳統爐具使用明火燃燒,產生廢氣,污染環境,燃料在使用和儲存過程中容易產生泄漏,甚至收發火災等危險。
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大鍋灶操作簡單人性化界面設計,操作方便,檔位調節開關輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通,特有智能ebd故障自動檢測系統,18種常見故障代碼顯示,商用電熱大鍋灶廠家,故障現象一目了然,商用電熱大鍋灶批發,確保售后服務、及時、快捷!
大鍋灶技術采用智能設計技術以及模塊化結構設計,擁有的產品技術。
產品齊全擁有全線系列產品,可替代完成傳統商用廚具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調功能。
全自動型商用電熱鍋功能有哪些?
1、涮火鍋功能:根據就餐人數加入一定量的水,打開指示燈開關。涮制過程中,若火力過大可關閉開關。用畢關閉開關,拔下電源。
2、炸,炒,煮,烹,蒸功能:在制作食品的過程中,可根據需要火力的大小,任意選用或全部使用加熱開關,調節功率的大小,即可完成。制作完成以后,關閉開關燈,拔下電源。
3、煎,烙食品功能:只需要選用適當的接熱開關,即可實現不同的煎,烙火候。
4、烤制食品功能:把需烤食品放入鍋內,如烤雞,鴨可在鍋內放一鋁箅,然后打開火候開關,烤制過程中,電熱大鍋灶供應商,適當用鏟子翻一下事物,濰坊電熱大鍋灶,以免烤制不均勻??局仆戤?,關閉開關,拔下電源。
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