肉制品烘干房-河南邁特思機械-全自動肉制品烘干房
烘干房保溫性能好
烘干房保溫性能好不好,肉制品烘干房廠家,主要取決于烘干房保溫層的設計以及烘干房房體材質以及烘干房的密封性能。比如烘干房保溫層主要是保溫巖棉,保溫巖棉的保溫性能好不好,主要看保溫棉的溶重,溶重密度有的高,有的低,溶重高的保溫效果好,反之,則低。
無溫度劇烈波動現象。
在烘干房烘干物料時,無溫度劇烈波動現象。
濕度要求
室內濕度要求控制范圍小于15%,并且需要注意如何快速排水汽,因為新鮮樣品放進去后,會馬上產生大量的蒸汽,全自動肉制品烘干房,需及時排除。
烘成的柿餅標準是,內外軟硬一致,果肉富于彈性,失水率65%-70% 。前期爐溫不能過高,否則酒精脫氫酶的活動受到*,可溶性單寧不沉淀,烤成的柿餅仍有澀味;后期溫度也不能太高,太高時柿餅出現“硬殼”。烘烤全過程中,溫度不得低于30℃,否則容易長霉或發酵 ;也不能超過70℃,否則柿果蒸熟,呈黃褐色,果面滲出膠狀物,風味不佳。
蔬菜烘干房該烘干房適用于魚片、海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、海參,鮑魚等海產品烘干,也適用于筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆,豆角、椰子、檳榔、木耳等農副產品的烘干。凡是太陽能曬干的物料都可以烘干。蔬菜烘干房主要性能:1.采用智能程序溫控儀控溫,pid參數自整定,腌臘肉制品烘干房,固態繼電器調功,無觸點連續調節,自動完成烘干工藝全過程,能滿足任何固化曲線的要求,操作簡便,;選用國內外電氣控制元件,肉制品烘干房,使固化爐的電控部分可靠性達到*優。2.在工藝溫度范圍內實現定時歇式性自動排氣功能(根據用戶要求選配)。3.根據所烘產品不同的擺放,選用合理的熱風循環方式(頂加熱垂直送風、底加熱水平送風、側加熱垂直送風等)使工作室內溫度更均勻,線圈干燥、固化效果更優。4.另設*超溫報景系統,溫度異常時能切斷加熱電源,發出聲光報景。5.采用密封電熱管加熱,性能穩定、壽命長。6.底部鋪設軌道,可根據所烘產品重量不同選用手動驅動、鈍齒條驅動、輥排驅動、牽引小車驅動等不同臺車驅動方式。7.保溫材料采用低導熱系數保溫棉,節能效果明顯。
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