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蛋糕展示柜中平時如何*?
購買了蛋糕柜后,三明三明治展示柜,在使用時也要注意清理*,尤其是內部灰塵清理,不僅能省電,還能延長壓縮機壽命。蛋糕柜表面的清理很簡單,用干布或濕布擦洗干凈就好,和普通的產品設備清理沒啥區別。對于門封條,三明治展示柜,這是衛生死角,要及時清理污垢,防止時間長了加速封條老化,影響密封性導致冷氣*。對于柜體內部,福州三明治展示柜,需要注意的地方有以下幾個方面 步,在清理之前,先斷開蛋糕柜電源,再進行下一步操作。第二步,冷凝器及周邊灰塵的清理。蛋糕柜的冷凝器及周邊每隔幾個月要清理一下,上面會有很多灰塵。打開防護罩后,可以用強風吹出冷凝器上的灰塵,然后用吸法器、毛刷或干布清理。第三步,用干布清理壓縮機表面的灰塵,可以用干布或毛刷清理。第四步,不銹鋼排水槽的清理,清除表面的垃圾。
蛋糕柜門封不嚴會影響到蛋糕的存儲,一方面會帶來灰塵進入的問題,另一方面會降低蛋糕的新鮮度,因此不嚴實的問題發現后要及早處理。
種情況應更換新的門封。更換時先用60~70℃熱水浸泡門封并調平。如尺寸不對,在裁時應保留四角,從門封條的中間部位斜面斷開,在連接時用燒紅的鋼鋸條插入斜面,然后迅速抽出,用手捏緊,然后用螺釘將門封固定好。如門封條輕微變形或凹陷,可用電吹風加熱,溫度應為50~60℃,待門封變軟時,用手輕輕撫慰烘烤部位,或用硬物從門封的氣室處使凹下脹平,使門封條恢復原來狀態。也可在有縫隙或凹陷處墊上廢膠片等物填平。
第二種情況,可調整固定箱門的鉸鏈或支架,使箱門關閉后能與箱體平衡即可。
門封問題處理好了,就不會有冷量*過多,溫度降不下來,壓縮機持續長時間運轉等問題,蛋糕柜的壽命就得以延長了。
冷藏展示柜漏水的解決方法:
1、將積水盤的水及時倒掉。
2、將蒸發器內積水及時倒掉。
3、將接水盤和蒸發器放正位置,使柜內的水準確地流入接水盤和蒸發器內。
4、修補好的接水盤和蒸發器,對無法修補的,龍巖三明治展示柜,應更換新的。
5、流通排水管道。用戶不能自己處理時,可請人員解決。
6、將食物上的水瀝干后,再存放柜內,或用袋裝存入。
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