餐廳菜品展示柜品牌-餐廳菜品展示柜-山東冠威制冷展示柜
餐廳菜品展示柜使用注意事項
使用餐廳菜品展示柜須知的常識都有哪些
(1)應定期除霜。因為蒸發器表面結有厚霜,將對蒸發器冷量的傳遞不利,吸熱效率降低,保鮮展示柜溫度就降不下來,因而增加耗電量和壓縮機的運轉負擔。
(2)及時清除冷凝器上面的積灰。
(3)保鮮展示柜應放置在通風良好,干燥涼爽、遠離熱源和不受陽光直照的地方。超市冷藏柜的使用小常識
(4)保鮮展示柜周圍要留有空隙。箱背的冷凝器與墻壁之間的距離應保持10厘米以上,兩側同樣也應留10厘米的空隙,箱頂至少有30厘米的空間。超市冷藏柜使用時注意小細節
餐廳菜品展示柜如何*
如何對保鮮展示柜* 如何對保鮮展示柜*
1、一般不必再調節,保鮮展示柜出廠時溫度已調好且鎖定。
2、保鮮展示柜將自行停止運轉進入除霜狀態,保鮮展示柜除霜由微電腦自動控制。除霜結束保鮮展示柜自動進行制冷運行;
3、電壓范圍為187-242v電壓不穩定時請使用五倍功率以上的穩壓器;保鮮展示柜電源一般使用220v50hz單相交流電。
4、插座和電源線的電流容量應不小于我公司規定a數,保鮮展示柜電源必需使用*插座。插座必需可靠接地;
保鮮展示柜的使用及*方法
1、在保鮮展示柜里面放入水分較多食品,餐廳菜品展示柜哪家好,盡量減少保鮮展示柜開門次數和時間。熱的食品應讓其自然冷卻到室溫后。應洗凈瀝干后,用塑料袋包好放入保鮮展示柜,餐廳菜品展示柜品牌,以免水分蒸發加厚霜層,影響冷凍柜保鮮展示柜制冷效果,增加耗電量,有利于冷凝器散熱。
2、夏季制作冰塊和冷飲布置在晚間。晚間氣溫較低。而且夜間較少開保鮮展示柜柜門存取食物,壓縮機工作時間較短,節約電能。以容積的80%為宜,存放食物要適量。否則會影響保鮮展示柜內空氣對流,造成食物散熱困難,餐廳菜品展示柜,影響保鮮效果,增加壓縮機工作時間,增加電耗。
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