真空臥式橫軸攪拌鍋機器-臥式橫軸攪拌鍋-隆澤機械(查看)

設備結構
本機的u形鍋體，鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛生要求。物料經鉑熱電阻傳遞溫度，由數顯溫度表顯示，數據直觀。蝸輪減速機傳動橫軸攪拌，由變頻器及無*調速控制攪拌轉速。
隆澤全自動真空攪拌鍋，鍋內真空，物料在真空狀態下低溫加工保持營養成份不被*，達到綠色環保指標。顏色、味道更佳。槽形鍋體，兩端隋圓封頭，半封半圓柱結構，夾套加熱，無*變帶器調速攪拌，攪拌漿刮壁翻滾物料，使物料加熱后所蒸發熱汽很快散發出去，物料濃縮。使物料攪拌均勻且不粘壁。用于高粘度物料預煮、配制及濃縮產品。該設備采用不銹鋼材料制造，外形美觀，全過程控制操作，配置*，功能齊全，操作簡單等優點，有廣泛的適應性。
隆澤的設備發出后，派遣安裝調試人員到達客戶現場進行安裝調試工作，同時對機器操作人員進行操作培訓，知道操作人員完全掌握機器使用為止。客戶設備出現故障，我公司在接到用戶來電2小時內給出明確答復，如電話溝通無法解決問題，我廠將第yi時間前去客戶現場，進行維修。
山楂果醬呈透明的棕紅色，組織均勻，細膩，酸甜適口開胃消食、化滯消積。用于肉食滯積、癥瘕積聚、腹脹痞滿、痰飲、泄瀉、腸風下血等。且制作方法簡便易行，為山楂的深加工提供了一條可行的途徑。隆澤真空橫軸攪拌機可自動化生產山楂果漿。
制作工藝
選擇無病蟲害、無霉爛變質的好山楂，經洗滌后切開，去掉籽巢、花萼、果柄，進行打漿，然后與一定比例的水在鍋中加熱煮制。同時稱取與原果醬等量的白砂糖，配成60%—75%的濃糖液，分2次—3次加入沸騰的原果漿液中，在整個煮制過程中注意要不斷攪拌，使之不粘鍋，待煮到攪拌時感覺有阻力，且鍋內物呈透明狀時，即可加入適量的瓊脂和檸檬酸等，臥式橫軸攪拌鍋，經2—3分鐘即可出鍋。整個煮制過程需45分鐘左右。出鍋后應趁熱立即裝入已消毒的罐內（罐可采用蒸氣10—15分鐘消毒），留有8毫米—10毫米的頂隙，裝罐時醬體溫度不低于85℃，嚴防罐口污染，裝罐后迅速密封。然后用開水煮5分鐘—15分鐘，及時用冷水分段冷卻至38℃—40℃，擦干表面水分，包裝后即成為成品。
隆澤臥式真空橫軸攪拌鍋物料經鉑熱電阻傳遞溫度，由數顯溫度表顯示，全自動臥式橫軸攪拌鍋拌菜，數據直觀。蝸輪減速機傳動橫軸攪拌，由變頻器及無*調速控制攪拌轉速。顏色、味道更佳。隆澤橫軸臥式攪拌鍋技術性能良好，操作簡單方便，高粘度臥式橫軸攪拌鍋夾層鍋，適用于豆餡、調味食品、水產品、蔬菜、果醬、湯類的攪拌加熱。
隆澤橫軸攪拌鍋以蒸氣為熱源，用于糕點餡料（蓮蓉、果醬、豆沙、棗泥、水果味餡料）的加熱攪拌混合。使用于高粘度食品物料預煮、配制，槽形鍋體、夾套加熱（蒸汽），真空臥式橫軸攪拌鍋機器，蝸輪減速機傳動橫軸攪拌，由變頻器及無*調速控制攪拌轉速，攪拌器采用聚*漿，刮邊（翻滾物料）攪拌，無死角，機械傳動卸料、復位。
山東隆澤機械有限公司提高售后服務水平。不斷增強自主能力。加強技術研發，積*采用新工藝、新材料、新設備和國內外*標準，提高產品質量水平，提升企業核心競爭力。健全和完善產品質量追溯和售后服務制度，做好現場的技術支持，加強設備運行后的信息跟蹤和售后服務，提升用戶滿意度。
真空臥式橫軸攪拌鍋機器-臥式橫軸攪拌鍋-隆澤機械(查看)由諸城隆澤機械有限公司聊城辦事處提供。“攪拌炒鍋,爆米花機,炒藥機,炒醬鍋,火鍋炒料機”選擇諸城隆澤機械有限公司聊城辦事處，公司位于：山東省聊城市臨清市，多年來，隆澤機械堅持為客戶提供好的服務，聯系人：鄧林。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導，洽談業務。隆澤機械期待成為您的長期合作伙伴！