新疆駱駝奶粉功效
成吉思汗的豐功偉業(yè)彪炳史冊(cè),在13世紀(jì),他的鐵騎像龍卷風(fēng)一樣席卷歐亞大陸,百戰(zhàn)百勝的原因除了馬背上的民族基因,無(wú)往不勝的戰(zhàn)術(shù)戰(zhàn)略,不可不提的是鐵軍的飲食之謎。
據(jù)說(shuō),這是一種來(lái)源于“馬背上顛出來(lái)的”制作特殊、功能特殊、文化特殊的蒙古民族的乳酒。歷史更迭,在我國(guó)浩瀚無(wú)垠的酒文化中,這種乳酒就如同百慕大三角之謎一樣,跌落在塵埃中,秘而不宣。
乳酒是北方民族獨(dú)有的創(chuàng)造。是以家畜馬、牛、羊、駝的乳為原料,用獨(dú)特的工藝配制而成。其釀造方法依托于游牧民族的生活習(xí)俗,先人在遠(yuǎn)行狩獵時(shí),為防止饑渴,在盛器中裝些家畜的奶,帶在身邊,由于整天飛馬顛簸,使奶分離——渣滓下沉、醇凈的乳清浮在上面,竟得到味道同白葡萄酒一樣的有催眠作用的奶酒。
在奶酒的成分中,重點(diǎn)要提及駝奶這種有效成分。成吉思汗時(shí)期的蒙古,已經(jīng)開(kāi)始馴養(yǎng)、繁殖野駱駝,并取駱駝乳作為飲料,加入奶酒中。800年來(lái),蒙古鐵騎勢(shì)不可擋的戰(zhàn)斗力一直是個(gè)謎,現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn):謎底之一就是飲食特殊。軍隊(duì)所喝的乳酒,其中的駱駝乳就有滋補(bǔ)強(qiáng)身、扶正祛邪的作用;既消署解渴,又果腹充饑,微酸適口,強(qiáng)骨補(bǔ)腎。蒙古族營(yíng)養(yǎng)專家考證后說(shuō):“當(dāng)年成吉思汗用兵神速,蒙古軍隊(duì)飲用的就是這簡(jiǎn)單而又蛋白質(zhì)豐富的飲食。”
元代以來(lái),經(jīng)過(guò)蒙古族人民長(zhǎng)期飲用和醫(yī)用的實(shí)踐,奶酒逐步以它的特性與功效,成為游牧民族生活飲用的佳品。隨著現(xiàn)代人健康意識(shí)的增強(qiáng),人們已經(jīng)不再滿足于普遍的牛乳,把目光伸展到更遠(yuǎn)的歷史盡頭,驚喜地開(kāi)啟了尋找更具高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、并且有滋補(bǔ)作用的優(yōu)質(zhì)乳制品,駱駝奶便是其中的一種。由于新鮮的駱駝奶不易久藏,正規(guī)大廠生產(chǎn)出的駱駝奶粉就成了當(dāng)代人熱捧的對(duì)象,其中以王牌駝駱駝奶粉最為有名,在網(wǎng)銷平臺(tái)上也是獨(dú)占鰲頭,品質(zhì)和口碑很有保證。
歲月滄桑洗練精華,奶酒飄香補(bǔ)益身心。正像《乳香飄》這首歌一樣,王牌駝駱駝奶粉“帶著霧的輕柔,帶著夢(mèng)的飄渺,在這清新的晨風(fēng)里,乳香飄過(guò)原野,飄過(guò)林海,飄向天涯海角……”