發(fā)酵罐公司-神州通用設(shè)備-佛山發(fā)酵罐
發(fā)酵罐一些技術(shù)使用過程
隨著發(fā)酵產(chǎn)品需求量增加，發(fā)酵過程控制和檢測旋轉(zhuǎn)噴水?dāng)嚢杷教岣撸l(fā)酵罐機(jī)理嘚了解，以及空氣無菌處理技術(shù)水平嘚提高，佛山發(fā)酵罐，發(fā)酵罐嘚容積增推進(jìn)式攪拌規(guī)格大已成為*1生1素工業(yè)嘚趨勢。
在工業(yè)生產(chǎn)中，尤其是制藥工業(yè)中，使用得廣泛的就是通用式發(fā)酵罐。這種發(fā)酵繞既具有機(jī)械攪拌裝置，又具有壓縮空氣分布裝置。發(fā)酵罐的攪拌軸既可置于發(fā)酵罐的頂部，也可置于其底部，其高徑比為2:1-6:19有關(guān)的重要因素是氧傳遞效率，功率輸入，混合質(zhì)量，攪拌槳形式和發(fā)酵罐的幾何比例等。
發(fā)酵罐的重要系數(shù)的分析
一般發(fā)酵罐的高徑比為1.7-2.5之間，高徑比大有利于傳熱和溶氧，攪拌剪切力大。發(fā)酵罐的攪拌裝置包括機(jī)械攪拌和非機(jī)械攪拌。通風(fēng)發(fā)酵的攪拌裝置包括電動機(jī)、傳動裝置、攪拌軸、軸密封裝置和攪拌槳。機(jī)械攪拌的目的是迅速分散氣泡和混合加入物料。一個(gè)攪拌槳要同時(shí)達(dá)到這兩個(gè)目的，有時(shí)是矛盾的。例如，達(dá)到混合功能需要大直徑的攪拌器和采用低轉(zhuǎn)速運(yùn)轉(zhuǎn)，而提高分散氣泡效果則需要多葉片、小直徑和大的轉(zhuǎn)速。電動機(jī)輸入功率決定于攪拌槳形式和其他發(fā)酵罐部件。發(fā)酵罐內(nèi)常安裝4塊擋板以增加混合、傳熱和傳質(zhì)效率。擋板之寬度為發(fā)酵罐直徑的10%~12%，擋板越寬則混合效果越好。在好氣深層發(fā)酵罐中，來自無菌空氣系統(tǒng)的壓縮空氣通過空氣分布器射入發(fā)酵罐內(nèi)，分布器有單孔管式和多孔管式。
微生物在繁殖和耗氧發(fā)酵過程中都需要氧氣，通常以空氣作為氧源。空氣中含有各式各樣的微生物，這些微生物隨著空氣進(jìn)入培養(yǎng)液，發(fā)酵罐生產(chǎn)商，在適宜的條件下，它們會大量繁殖，消耗大量的營養(yǎng)物質(zhì)，以及產(chǎn)生各種代謝產(chǎn)物，干擾甚至*預(yù)定發(fā)酵的正常進(jìn)行，發(fā)酵罐公司，使發(fā)酵產(chǎn)品的效價(jià)降低，產(chǎn)量下降，甚至造成發(fā)酵*失敗等嚴(yán)重事故。
固體發(fā)酵系統(tǒng)具有以下功能:
1.在位接種:在發(fā)酵過程中，利用罐內(nèi)的物料混勻與*碎系統(tǒng)，做到均勻接種和穩(wěn)定發(fā)酵.
2.溫濕度控制:溫度數(shù)顯，采用風(fēng)量對溫度進(jìn)行反饋控制:物料濕度采用全霧化*系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)節(jié).
3.在位滅菌:發(fā)酵罐罐內(nèi)的培養(yǎng)基料直接通入蒸汽，輔助以特殊攪拌系統(tǒng)，達(dá)到在位高溫滅菌的目的.在轉(zhuǎn)盤式固體發(fā)酵系 統(tǒng)，槽式固體發(fā)酵系統(tǒng)相比，省卻了固體物料蒸料鍋，發(fā)酵罐咨詢，無菌物料輸送系統(tǒng)等大量的輔助設(shè)備.
體積:固體發(fā)酵罐體積0.5-15立方，裝料體積系數(shù):40-65％.
dsw系列冷水機(jī)組
dsw系列冷水機(jī)組采用進(jìn)口冷凍壓縮機(jī)和元件組裝.省電，*自動控制制冷自控冷水循環(huán).水溫在2度-25度范圍內(nèi)可調(diào).專為小型發(fā)酵設(shè)備配套.
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