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助蔬菜產業轉型
京郊，像北京順沿*蔬菜基地一樣的蔬菜村，也都在進行“五化”建設。記者從市農業局蔬菜處了解到，進行蔬菜村建設的指導思想和原則是以都市型現代農業發展為主線，以保障城市供給、保證質量安全和促進農民增收為目標，以區域化布局、化種植、品牌化銷售為抓手，提升蔬菜生產與裝備水平，打造出一批生產區域適度規模化的蔬菜村，進一步提高北京蔬菜供給保障能力與產品質量安全水平，穩步推進蔬菜產業轉型升級發展。蔬菜村在建設中貫徹了四項原則：一是貫徹好“充分調研、規劃”的原則，二是堅持好建設主體綜合管理與執行能力至上的原則，三是統籌好統一標準與分步實施關系的原則，
關于雞蛋的吃法總算找著了
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是不是每個人都只能一天吃一個雞蛋呢?這是完全沒有必要的。實際上，雞蛋的有益方面是主要的。它所含有的蛋白以及各種微量營養成分，并不存在“吃多了不能吸收”的問題。尤其是對于那些、膽固醇等指標正常的人，多吃點兒雞蛋沒什么問題。
總之，每天吃一個雞蛋“合適”，但這個“合適”并不是因為“吃多了不能吸收”，而是這樣做能使飲食的營養更均衡。
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南瓜籽
南瓜籽中含鋅和一種特殊的固醇類物質，這兩種營養素可以減少的風險。另外，南瓜籽中含有亞油酸和植物性蛋白，對有一定*。南瓜籽可以烘烤，也可以炒著吃。
冬瓜籽
冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸，能有效地減少血液中脂肪和膽固醇的含量，對防治有一定效果。烹飪冬瓜時，建議別挖掉籽。另外，冬瓜還可以連皮帶籽打成汁喝掉。