秦皇島**-申遠化工質量優-*高含量**哪家好
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結構簡式為什么不能是別的?
是和乙醇反應的產物。乙 醇只有一個羥基,酯化反應的結果因而只有一種。
以上是理論上的東西,實際上一種物質的分子式和結構式是由實驗測定的。實踐是檢驗真理的標準,所以一種就是一種。
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。
1.酯化法
由與乙醇在*存在下直接酯化而得。
生產工藝上有連續與間歇之分。
(1)間隙工藝。將、乙醇和少量的*加入反應釜,加熱回流5-6h。然后蒸出*,并用5%的水洗滌,工業級**,和氯化鈉混合溶液中和至ph=8。再用氧化鈣溶液洗滌,加無水碳酸鉀干燥。超后蒸餾,收集76-77℃的餾分,即得產品。
(2)連續工藝。1:1.15(質量比)的乙醇和連續進入酯化塔釜,在*的催化下于105-110℃下進行酯化反應。生成的*和水以共沸物的形式從塔頂餾出,經冷凝分層后,密度**的性質,上層酯部分回流,其余進入粗品槽,下層水經回收*后放棄。粗酯經脫低沸物塔脫去少量的水后再入精制塔,塔頂可得產品。此工藝較間隙法好。
2.法
在乙醇鋁催化下生成*。將、乙醇鋁等連續加入兩個串聯的反應器,于0-20℃下進行反應,第二反應器的出口轉化率可達99.5%以上,然后經蒸餾得*。收率達95%-96%,此工藝比較經濟。
**的基本信息
cas編碼 6378-65-0
fema編碼 2572
英文通用名稱 hexyl hexanoate(hexyl caproate)
中文通用名稱 *己酯 amp;#91;進入食品百科查看-- *己酯 的信息amp;#93;
理 化 性 質
分子式 c12h24o2
分子量 200.32
性狀描述 油狀液體,秦皇島**,呈嫩莢青香氣和生水果香味。熔點-55℃,沸點245℃,閃點68℃,相對密度(d30)0.8541。溶于乙醇。
其 他 信 息
類別 天然等同香料和人造香料
制法 由在220~310℃的氧化銅和三氯化鈾的催化劑上通過而成。
用途 我國gb2760-86規定為允許使用的食品用香料。主要用于配制草莓和蔬菜用香精。
毒理學性質 gras(fema)。
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