南昌中小型酒廠釀酒設(shè)備-正裕源-中小型酒廠釀酒設(shè)備多少錢

一、白酒的主要成分為酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈。1克乙醇供熱能5千卡，飲適量的白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有癥者睡前飲少量白酒，中小型酒廠釀酒設(shè)備價(jià)格，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、**作用，如紅花酒治血瘀性癥，龜肉酒治多年咳嗽，蛇血酒養(yǎng)血等。
二、從病理分析上60公斤體重的人飲60度白酒，每日1.5∽2兩較**，空腹飲酒對(duì)*有危害。飲酒時(shí)如同時(shí)攝入脂肪、牛奶、甜飲料，吸收速度會(huì)降低，但如飲碳酸飲料，則加速乙醇吸收。
酒曲的選擇與使用方法：好的酒曲不但能把淀粉轉(zhuǎn)化為白酒，而且能生成多種香味物質(zhì)，釀出的酒有醇香，生料味少，由于生料曲屬于強(qiáng)化曲能把生料轉(zhuǎn)化成白酒，那么用于熟料也完全可以，而且出酒率很高，發(fā)酵快。生料曲的用量一般為0.6-0.8%。室內(nèi)溫度20-38度都能發(fā)酵出酒。**適宜溫度為25-35度。高溫曲夏天室內(nèi)溫度不超過42度也能正常發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，釀出的酒越香。發(fā)酵速度的快慢與溫度有關(guān)，溫度在25~35攝氏度，發(fā)酵越快，出酒越香。反之，中小型酒廠釀酒設(shè)備多少錢，溫度越低，中小型酒廠釀酒設(shè)備廠家，發(fā)酵越慢，酒質(zhì)越差。
用釀酒設(shè)備生產(chǎn)熟料釀酒技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)
1、出酒率高。
傳統(tǒng)的釀酒設(shè)備工藝釀酒出酒率低，一般玉米在40-55%之間。而采用熟料高產(chǎn)釀酒新技術(shù)新設(shè)備生產(chǎn)，出酒率可提高50%左右。按100公斤糧食出50度白酒計(jì)算，大米出酒率可達(dá)到90-99.9%、玉米70-80%。
2、酒的品質(zhì)高：用該工藝生產(chǎn)的白酒酒體明凈、綿甜爽口、酒質(zhì)純正、醇厚悠長(zhǎng)、無邪雜味、焦糊味、暴辣味。經(jīng)國(guó)家法定部門檢測(cè)，酒質(zhì)達(dá)到國(guó)家*品標(biāo)準(zhǔn)。由于均系純糧釀造，保持原來傳統(tǒng)酒的風(fēng)味，故很有賣點(diǎn)，南昌中小型酒廠釀酒設(shè)備，*受市場(chǎng)歡迎。
3、經(jīng)濟(jì)效益高：由于用該新工藝釀酒比傳統(tǒng)工藝成本和工時(shí)節(jié)省一半，釀酒設(shè)備出酒率又提高50%，且能保障酒質(zhì)穩(wěn)定同時(shí)還有高蛋白酒糟等副產(chǎn)品可出售或喂豬、魚等。
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