1個月的鴕鳥幼苗
成鳥身高可達2.5米,雄鴕鳥體重可達150千克,像蛇一樣細長的脖頸上支撐著一個很小的頭部,上面有一張短而扁平的,由數片角質鞘所組成的三角形的嘴;龍骨突不發達,不能飛行,雙腳的每個大腳趾上都長有長約7厘米的趾甲,后肢粗壯有力,適于奔走。其分布于歐亞大陸及非洲北部,棲息于荒漠、草原和灌叢等地帶。人工飼養的鴕鳥每天的活動比較有規律。因此,應根據其生活規律定時、定量進行飼喂。每天早晨天一亮,鴕鳥就在運動場上圍著邊網跑步,跑15~20分鐘后進行交配、采食。所以首次飼喂時間以早6點半至7點半為宜。1天飼喂4次,每次飼喂的間隔盡可能相等。飼喂順序可以先粗后精,也可以把精飼料拌入青飼料中一起飼喂。精飼料喂量一般每只控制在1.5kg左右,以防過肥而使產蛋量下降或停產。